オカモト 家庭用ピチット 大 5枚入り

オカモト 家庭用ピチット 大 5枚入りの通販なら東急ハンズ!浸透圧の原理を使い、食品の中にある遊離水を取り、旨味成分を残します。

453円(税込) 420円(本体価格)

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商品コード:4547691681140

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詳細情報

【特長】
・食品の余分な水分を取り除きますので、冷凍をするとき、解凍時の細胞破壊を抑制、
 旨味を凝縮します。又、解凍時に出るドリップを吸収しながら解凍します。
・食品内の遊離水を取り除くので、臭みをなくし、調味料のしみこみを良くしますので、
 調理時間の短縮や、添加量を抑えることが出来、減塩料理を可能にします。
 
【使用方法】
(1)特に魚、肉に威力を発揮します。
(2)ピッチトシートで魚や肉を挟み、冷蔵庫に入れます。
(3)水分や臭みの少ないものは30分から1時間、水っぽいものや臭みのあるもの、
  厚さのあるもの、又冷凍したものの解凍などには3時間から1昼夜掛かります。

 

商品仕様・スペック

カラー 半透明
本体サイズ(約) 26×37cm
5枚入り
素材・原材料 ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
原産国 日本

注意事項

・ピチットを切ったり、はがしたりしないで下さい。
・ピチットを外してから調理して下さい。
・火のそばに置かないで下さい。
・ピチットは使いきりですので、再使用は出来ません。
・高温、多湿下での長期保存は避けて下さい。
・内容物は多少片寄ることがありますが、品質には問題がありません。
・ピチットは食べられません。
 

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