オーガニックショートニング スティックパック

オーガニックショートニング スティックパックの通販なら東急ハンズ!当商品は製造過程で水素添加をしていないため、トランス脂肪酸をほとんど(1%未満)含まず、保存料も一切使用していません。しかもコレステロールの含有量は100g中約0.001gです。

539円(税込) 500円(本体価格)

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東京倉庫

商品コード:4560440020014

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詳細情報

【特長】
当商品は南米コロンビアにあるダーボン・オーガニック社の原料を使用し、
日本国内のJAS認定工場にてスティックパックしています。

・有機JAS認定オーガニックショートニング‐トレーサビリティの確立
ダーボンのショートニングは、有機JAS認証を受けた自社農園と自社工場にて
栽培から製造まで全ての作業を厳しい品質基準に沿って一貫して行っております。
成熟して最も搾油に適した状態のオーガニックパームを時間を置かずに圧搾・精製した上、
速やかに出荷しています。
そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。
・原材料名は有機パーム油だけ‐水素無添加・保存料・アレルギー特定原材料不使用。

ダーボンのショートニングは製造過程で水素添加をしていないため、
トランス脂肪酸をほとんど(1%未満)含まず、保存料も一切使用していません。
しかもコレステロールの含有量は100g中約0.001gです。

また、パームの搾油は物理的な圧搾法で抽出しており、
溶剤を使用した化学的なものではありません。
製造工場はもとより、日本の小分け工場専用ラインも特定原材料を扱っておりません。

・サスティナブル‐持続可能な未来のために‐
パームオイルは利用価値の高いオイルのため、そのニーズ増加と共に熱帯雨林の乱伐に
よる生態系への悪影響や厳しい労働条件等の環境・社会問題が生じています。
ダーボンはこのような状況のもと、持続可能なパームオイル産業の成長を可能にすることを
目的とした国際的NPOのメンバーとなり、環境に配慮した循環型農法を実践しており、
森林伐採・水質汚染・農薬汚染を防ぎ地域の豊かな生物の多様性維持に貢献することで
次世代への責任も果たしております。

 
【使用方法】
製菓製パンの際に適量(それぞれのレシピに則った油脂量。
乳アレルギー対策としてバターの代用としても)を練り込んでご使用ください。
また、フライ用オイルとしてお使いいただくと、油吸いの少ない、
中はふっくら外はカリッとした揚げ物がお作りいただけます。
 

商品仕様・スペック

内容量(約) 10g×10包
原材料 有機パーム油
賞味期限 未開封で製造日から1年
原産国 日本

注意事項

・常温保存品ではありますが、安定剤等の添加物・保存料を一切使用しておりませんので
保管温度により商品の硬さに変化が生じます。
・品質には問題ありませんが、用途によっては作業性に影響が出ますので、
 25℃以上になる環境の場合は冷蔵保管の上、ご使用前に硬度調整をお願い致します。
・開封後はお早めにお使いください。
 

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