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三条特殊鋳工所 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 20cm レッド│フライパン・中華鍋

煮込みや揚げ物にも適した深型形状鋳物フライパンです。

8,800円(税込)8,000円(本体価格)
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東京倉庫
商品コード:4562417571017
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商品詳細情報

特長

・FCD鋳鉄で成形した厚さは最薄部で約1.5mmを実現!
 従来型の鋳物フライパンの約半分の重量に押さえました。
・煮込み、揚げ物にも適した深型形状。
・ハンドルも角が無く握りやすい&短い設計で収納にも便利!
・鋳物特有の表面の細かい凹凸が、食材との接点を少なくし焦げ付きにくい!
・お肉の余計な油、野菜から出た水分などを吸収し、料理の仕上がりに違いがでます。
・鋳物の持つ高い保温性から煮込みにも適しており、優れた熱伝導性は食材投入後の
 温度上昇のスピードアップに繋がり揚げ物の食感にも違いがでます。
 

詳細情報スペック

本体サイズ(約) 全長33.6×外径20.8×全体高さ9.1cm
重量(約) 0.8㎏
容量(約) 1.45L
表面塗装 耐熱シリコーン塗装
素材 FCD鋳鉄
対応熱源 ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど
原産国 日本

注意事項

・熱伝導性が非常に良い為、必ず中火以下でお使いください。
 

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