杉製 中華セイロ 本体 21cm│調理器具 蒸し器・せいろ
蒸しものは、食材の栄養を逃がさず、ふっくら美味しく調理できます。暖めなおすだけでも味に違いが出ます。
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1,320円(税込)1,200円(本体価格)
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※倉庫が異なる商品を同時にお買上げの場合は、それぞれの倉庫から出荷いたしますので別送となります。あらかじめご了承下さい。
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商品詳細情報
特長
・お料理に色々と活用出来るセイロの本体部分です。・使用には別途フタ部分をご購入ください。
・「蒸しもの」をお手軽に、簡単につくるのに中華セイロがピッタリです。
・蒸気を使った調理で、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。
・出来合いのお料理を暖めなおす場合も、中華セイロで蒸すと、よりふっくらと仕上がり、
ぱさつく感じがありません。
・野菜やお肉も余分な脂を使わずに調理でき、また栄養分も逃がしません。
・セイロ素材の木が余分な水気を取り、あるいは竹を編んだ蓋とスノコが蒸気を抜けやすく
しているので食材が滴で濡れにくい。
使用方法
(1)まず、中華セイロを水にくぐらせ軽く水洗いし、布巾で水気を拭取ります。(2)中華鍋や段付鍋にお湯を適量入れ、中華セイロが水平になるように設置します。
(3)蒸し時間は食材によって変わってきますので、ときどき竹串で刺したりして蒸し具合を
お確かめください。
(4)蒸し時間が長い食材の場合は、予備のお湯を用意しておき、鍋のお湯が少なくなったら
足してください。
この商品のレビュー
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2016/9/1
2個購入して調理時には二段重ね、温め直しなどは1個で主に使用しています。便利です。
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