商品詳細情報
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メーカー/シリーズ：貝印/関孫六 茜
種類：牛刀
素材：ステンレス三層鋼
柄素材：ナイロン・POM樹脂製
刃渡り：18cm
適した食材：肉/魚/野菜
ポイント：右利き・左利き兼用です。食洗機対応でお手入れ簡単です。
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・芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側鋼はステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。
・刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。
・ 耐熱性に優れた「資質ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥機に対応しています。
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メーカー/シリーズ：貝印/関孫六 茜
種類：牛刀
素材：ステンレス三層鋼
柄素材：ナイロン・POM樹脂製
刃渡り：18cm
適した食材：肉/魚/野菜
ポイント：右利き・左利き兼用です。食洗機対応でお手入れ簡単です。
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特長
・サビにくい「ステンレス3層鋼」を使用。・芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側鋼はステンレス材を使うことで、研ぎやすくなっています。
・刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。
・ 耐熱性に優れた「資質ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥機に対応しています。
詳細情報スペック
| 本体サイズ（約） | 幅44×高18×全長305mm 刃渡り180mm |
|---|---|
| 刃付形状 | 両刃 |
| 重量（約） | 136g |
| 耐熱温度（約） | ［柄（ナイロン）］170度 ［柄（POM樹脂）］140度 |
| 食洗機対応 | 可 |
| 素材 | ［刃体］ステンレス複合材 ［口金］ステンレススチール |
| ［柄］ナイロン、POM樹脂 | |
| 原産国 | 日本 |
注意事項
・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。・この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないでください。
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