協和工業　スーパーストーンバリア　フライパン　20cm│フライパン・中華鍋　アルミ・鉄製フライパン

最初予定していた品物が扱われていなかったので、店員さんのアドバイスでスーパーストーンバリアを購入。IH対応だが、フライパンがトッププレートの上でツルツル滑って、とても安定が悪い。又フライパンのゴツゴツした底面がIHの鏡面を傷つけるのではないかと心配になる(あくまでシロートの印象です。プロがそんなもの作る訳ないでしょうから)。 少なくともIHでの利用は「個人的」にはお勧めしない。

小さいサイズが超便利。日々使わない日がないくらい。そういうフライパンが焦げ付かないって、もう神レベルを超えてると思う、感謝。