一般包丁用　中砥／仕上砥石　PB-04

一般包丁用　中砥／仕上砥石　PB-04

一般包丁用　中砥／仕上砥石　PB-04の通販なら東急ハンズ！ソフトな砥ぎ味で切れ味リフレッシュ。包丁の刃先をいためずに鋭利な刃がつきます。

3,240円(税込) 3,000円(本体価格)

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東京倉庫

商品コード：4963188114425

4963188114425-1

詳細情報


ステンレス、打刃物用です。中砥と仕上砥石が両方ついている便利な両面砥石です。
刃先をいためないで、鋭利な刃がつきます。
収納に便利なハードケース付き。

【特　長】
◆ステンレス、打刃物どちらも使えます。
◆ソフトな研ぎ味です。
◆刃先をいためず鋭利な刃がつきます。
◆収納に便利なハードケース入りです。
◆セラミック製法。
◆PL保険付き。

【使用方法】
（1）ご使用前に3分間ほど水に浸し、砥石に水を充分に含ませてください。
　　仕上砥石は水に浸す必要はありません。
（2）包丁の刃先を砥石から0.5〜1センチあげ、約45度の角度を保ちながら研いでください。
（3）「とぎかす」は洗い落とさず水を補給しながら研いでください。
（4）両刃の包丁は表裏同回，片刃の包丁は、表面を主に研いでください。
（5）研ぎ上がると刃先の裏側に「カエリ」が出来ますので裏側を2〜3回軽く研いで
　　カエリ」を取れば研ぎ上がりです。


商品仕様・スペック

サイズ（約） 幅18.5×奥6.3×高2.5cm
重量（約） 820g
容量（約） 600g
原産国 日本

注意事項

・粒度#800 は切れ味が悪い時にご使用下さい。
・粒度#6000 はより鋭利な刃先が必要な時にご使用下さい。
・商品の色は、ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございますので、
　ご了承ください。
・掲載商品の中には、東急ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。
　お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。

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  • #800は実際あまり研磨力はありませんが、普段こまめに砥ぐのなら十分です。
    #6000はとても滑らかで、砥ぐとピッカピカの鏡面仕上げになります。キンキンの刃が付きます。優秀です。
    使い込んで薄くなると、真ん中の黒い部分はゴム板ですので、最終的には砥石が真ん中から割れてしまいます。
    沢山砥いでも、割れるまで３～４年は持つと思います。

    2015/3/15

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