私の台所 クリームターター 7g

私の台所 クリームターター 7gの通販なら東急ハンズ!卵白をしっかり泡立たせ、滑らかに保つために使います。

216円(税込) 200円(本体価格)

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詳細情報

【特長】
・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる
 酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、
 ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

 
【使用方法】
(1)卵白が泡立ちはじめたら適量を加えて下さい。
(2)卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯(約0.3g)
  ※使用量は目安です。状況で調整して下さい。
 

商品仕様・スペック

パッケージサイズ(約) 幅2.5×奥2.5×高6.2cm
重量(約) 7g
付属品 スプーン(山盛り1杯=約0.1g)
原材料 L-酒石酸水素カリウム100%
原産国 日本

注意事項

・直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。
・開封後は、必ず密封して保存し、なるべくお早めにご使用ください。
 

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