私の台所 クリームターター 7g
私の台所 クリームターター 7gの通販なら東急ハンズ!卵白をしっかり泡立たせ、滑らかに保つために使います。
216円(税込) 200円(本体価格)
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○ネット在庫あり
東京倉庫
商品コード:4997923108035
詳細情報
【特長】
・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる
酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、
ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。
【使用方法】
(1)卵白が泡立ちはじめたら適量を加えて下さい。
(2)卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯(約0.3g)
※使用量は目安です。状況で調整して下さい。
・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる
酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、
ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。
【使用方法】
(1)卵白が泡立ちはじめたら適量を加えて下さい。
(2)卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯(約0.3g)
※使用量は目安です。状況で調整して下さい。
商品仕様・スペック
パッケージサイズ(約) | 幅2.5×奥2.5×高6.2cm |
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重量(約) | 7g |
付属品 | スプーン(山盛り1杯=約0.1g) |
原材料 | L-酒石酸水素カリウム100% |
原産国 | 日本 |
店舗でのランキング
渋谷店 | 製菓材料部門で13位 |
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