私の台所　クリームターター　7g　※軽減税率対象商品

特長

・「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる
　酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
・卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、
　ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、お菓子作りによく使われます。

 

使用方法

（1）卵白が泡立ちはじめたら適量を加えて下さい。
（2）卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯（約0.3g）
　　※使用量は目安です。状況で調整して下さい。