母の日は、手料理でおもてなしを。便利な調理アイテムで、素敵な時間を演出しよう!

今年の母の日は512日。プレゼントはもうお決まりですか? お花?ハンカチ?気持ちで十分?まだ何を贈るか決まっていないなら、お母さんや奥さんを手料理でもてなす、というのはいかがでしょう。今回は、感謝の心といっしょに素敵な時間も届けられる、オススメの調理アイテムをピックアップしました。

楽しさも2倍? テーブルの上で、ふたつの料理を同時につくる!

テーブルの上で調理して、みんなで囲む。そんなシーンにぴったりなのが、〈BRUNO〉のオーバルホットプレート。直火料理もできる「深鍋」と24穴の「たこ焼きプレート」も付属され、高級感のあるシックなデザインとカラーでテーブルを演出してくれます。ちょっぴり驚きも演出したいなら、中が2つに仕切られたハーフプレートを使ってみては。たとえば、片側でチキンをローストしながら、もう一方では同時にポテトを、そんな楽しみ方もできます。

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BRUNO オーバルホットプレート 16,000円+税

BRUNO オーバルホットプレート用ハーフプレート 3,500円+税

餃子もキレイに!上手に焼くなら〈サーモス〉のフライパンで。

おもてなし料理なら、こだわりのオリジナル餃子という手も。でも、どんなに完璧に準備をしても、焼くのを失敗したら台無しです。そこでオススメなのが〈サーモス〉のフライパン。表面には耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特徴の耐久性コーティングが施されているので、餃子の皮もつるっとはがれて、こんがりパリッと焼きあげられます。取っ手を外して、そのままテーブルに運んでもOK。保温カバー付きなので、目の前でカバーを外して、なんて演出もいいかも?

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サーモス フライパン6点セット 13,500円+税

【番外編】いつものビールに足すだけで、いつもと違う味わいに!

手料理ではありませんが、いつもと違うテーブルを演出するなら、こんなものも。まずは準備として、氷砂糖やドライフルーツ、ハーブなどが入ったボトルに、65℃前後に冷ましたお湯を注ぎます。それを冷蔵庫で4時間以上冷やしたら、フレーバーの素が完成。あとはお好みの量をグラスに注いで、市販のビールと割るだけ。ほんのり甘くて飲みやすく、ビールは苦手という方にもオススメの、香り豊かなフレーバービールが簡単にできあがります。

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カフェ&バー ビアリッチ(アップル・シトラス・ジンジャー) 各851円+税

おわりに

母の日は毎年のことだから、贈るものに迷う...。そんな方には"おもてなしの時間を贈る"という選択もオススメです。きっと喜んでもらえますよ!

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