根菜類などを主役にした、あったかメニューが恋しくなる季節がやってきました。でも、野菜の皮むきや材料切りはちょっと面倒...と思っている方必見！面倒を解消する便利な調理器具があれば、手軽にお料理が楽しめますよ。
豚汁に。面倒なささがきが手早くできる、その名も「ささがきちゃん」
身体をあたためてくれる豚汁は、野菜もたくさん取れて栄養抜群。でも、ごぼうのささがきを均等に薄くするのは難しいですよね。最後は面倒になり太くなってしまった...そんなことありませんか。そこで、ごぼうのささがきが簡単にできる、ささがきちゃんがオススメ。ごぼうを挟んで手前から奥にすべらせるだけで、均等な厚さのささがきがつくれます。豚汁にはもちろん、きんぴらごぼうなどにも応用できるので、レシピの幅も広がりそうですね。
コジットささがきちゃん 1,280円+税
里芋の煮物に。里芋の皮がすべらずむける皮むき器
寒くなってくると食べたくなる里芋は、ぬめりでつるんとすべり、皮がむきにくいですよね。そんな時は、専用の皮むき器があれば楽々。里芋をおさえる「押え刃」で固定させ、本体を握り、「切り刃」を「押え刃」に寄せるようにむくだけ。とても簡単です。また、里芋だけでなく、栗の鬼皮と渋皮も同時にむけるので便利ですよ。
フルベジ 里芋の皮むき 1,200円+税
チーズポテトに。見た目もきれい、一度にたくさん切れるスティックカッター
ほくほくジャガイモととろ〜りチーズがたまらないチーズポテト。ですが、ジャガイモを切る時、大きさがバラバラになってしまった、先の方が細くなってしまったなんてことはありませんか？そこで、オススメなのがスティックカッター。まず、本体の中にカッター部を入れて、フタの中に押し板を取り付けます。そして、食材をカッター部の上に置き、フタをかぶせて上から両手で押し下げるだけ。フタ付なので、手を傷つけたり、汁が飛び散ったりもしません。他にもフライドポテトにはもちろん、野菜スティックづくりにも重宝しますよ。
フルベジ スティックカッター 1,360円+税
おわりに
もっと早く知りたかった！と思ってしまう調理器具ばかり。ちょっとした手間を省いてくれるので、時間に余裕ができ、いいこと尽くしです。ぜひ、冬のお料理に試してみてくださいね。
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