シフォンナイフ　L│包丁・まな板　その他　包丁

特長

・焼き入れ、研削加工が施された刀身には適度な弾性があり、型からスムースにケーキを
　引き離してくれます。
・刀身の左側を多少薄く削ることで、よりスムースにナイフを型に沿って運べます。


 

使用方法

（1）焼きあがったシフォンケークを型の中で充分荒熱をとり、スポンジと型の間に刀身を
　　差し込みます。
（2）多少ナイフを上下させながら、型に沿ってスポンジ部を引き離していきます。