今夜はお家で焼肉を!グリルにこだわれば、おいしさも楽しさも倍増する!?

お家時間のごちそうといえば、やっぱり焼肉。主役はもちろんお肉ですが、グリルの実力がお肉のおいしさを左右するといっても過言ではありません。そこで今回は、お家焼肉を存分に堪能するために欠かせない、おすすめの機能的な卓上グリルをご紹介します。使えばきっと、おいしさも楽しさも倍増しますよ!

煙の発生を抑制!焼肉屋さん気分をお家で味わえる直火グリル

お家焼肉の最大の難点とも言える、煙の発生を抑えることにこだわったのがこちらの〈スモークレス焼肉グリル やきまる〉。熱を均一にこもらせる構造でプレート温度を約210〜250℃に保ち、高温化させないため脂の煙化を抑制。さらに、プレート表裏の形状の工夫により、脂が炎に落ちずに確実に水皿に落ち、煙の発生を抑えます。カセットガス式による直火ならではのパワーでお肉もこんがりおいしく焼けて、気分は焼肉屋さん!プレートはフッ素加工なのでお手入れも簡単です。

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イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる 7,810円(税込)

1人焼肉にもぴったり!高火力を実現しながら煙も脂も抑える!

肉好きのためのグリルプレート、その名も〈肉祭り〉。プレート内に直に搭載されたヒーターによって全体に熱を均一に伝えつつ、直火のような高火力を再現。強から弱までの温度調節も可能です。プレートは余分な脂を落とし、水を張った油受けトレイに落ちる構造のため、煙の発生も抑えられます。こちらのプレートもフッ素加工でお手入れが簡単。A4ほどのコンパクトサイズなので、気軽に1人焼肉を楽しむのにもぴったりですよ!

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APIX 減煙グリルプレート 肉祭り 5,478円(税込)

たっぷりの脂も外に流れ落ちる、ヘルシー構造の焼肉プレート

ご家庭のカセットコンロに乗せて使うタイプのこちらのプレートは、ちょっと変わった形状が特徴。中央の溝に向かって両側から少し傾斜しているので、余分な脂が流れ、しかも集まった脂はその溝をつたってプレート外へ流れ落ちるんです。表面に脂が溜まらないのでヘルシーに焼肉が楽しめ、いっしょに焼く野菜に脂が飛び散るのも防げます。たとえば、豚バラの脂がたっぷり出るサムギョプサルも、このプレートならお家でも存分に楽しめそうですね!

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イシガキ ヘルシー焼肉グリル 角型 3,280円(税込)
※7月末から8月上旬入荷予定

おわりに

見ているだけで、お腹はすっかり焼肉モードですね。好みのタイプのグリルを見つけて、お家焼肉を存分に楽しみましょう!

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