グローバル（GLOBAL）　フレキシブルナイフ15cm　GS-11

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メーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル（GLOBAL）
種類：フレキシブルナイフ
素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄素材：ステンレス製
刃渡り：15cm
適した食材：野菜/果物
ポイント：右利き・左利き兼用です。刀身の厚みが薄くしなるため、柔らかい食材もつぶさず切れ、野菜や果物のカット、皮むきに向いています。

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特長

・GLOBAL GSシリーズはペティナイフ、パーリングナイフ等の、刃渡りの短い包丁シリーズです。
・刃と柄が一体型でお手入れも簡単にでき、清潔にご使用いただけます。
・野菜や果物の皮むき、スライス、やわらかい食材に向いています。
・フレキシブルナイフで、刀身の厚みが薄く、しなります。
・持ち手は、GLOBALを特徴づけるドットパターンハンドルです。