ダイヤモンドシャープナーしなり│包丁・まな板　砥石・シャープナー

この“ダイヤモンドシャープナーしなり”は、名前の通り『しなる』ことです。
“しなり”は、『しなる』ことで、包丁などの刃先にかかる余分な力を分散
してくれるので、研ぎすぎなどの心配がありません。

また、もう一つの特長は、『薄さ』です。
この『薄さ』のおかげで、今までのシャープナーでは研げなかったような隙間の狭いもの
（例えば野菜スライサーなど）の刃まで研ぐことができるようになりました。

この“ダイヤモンドシャープナーしなり”1本で、包丁やスライサー、
フルーツナイフなどのキッチン用品だけでなく、様々な刃物に対応します｡

特　長

◆高級ダイヤモンド(粒度325)＆高品質ステンレス材を使用しています。
◆特殊加工でダイヤモンドをステンレスに付着させています。
◆従来のヤスリが入らない狭いところに使えます｡
◆柔軟にしなり、ムリなく最適な力加減がうまれます。
◆ステンレス製なので錆びに強い。

使用方法

（1）曲面や長い刃は、その面にそってスライドさせながら研いでいきます。
（2）力を抜いて、数回なでるのがコツです。
（3）前後に往復させず、手前から先の方向にむけて研ぎます｡