ののじ　かぼーちょう　LUK-E014M　グレー

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メーカー：ののじ
種類：菜切り包丁
素材：モリブデンバナジューム鋼
柄素材：樹脂製
刃渡り：14cm
適した食材：野菜/肉/魚
ポイント：グリップを高い位置に配しているので、テコの理論を応用してカボチャなどの硬い野菜や根菜類をスパっと切ることができます。

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特長

・かぼちゃ切りの強い味方！力強く切ることができる「力点ハイポイント構造」を採用しています。
・グリップの位置を高くし、高い位置から力が入れられるので切りやすくなっています。
・安定感があり、滑らない「エッグシェルグリップ」を取り入れました。
・安全面を考慮した、滑りにくく優しい握りのエラストマー素材を使用したグリップです。
・切り残りなしの「菜っ切り刃」です。
・刃はまな板に対し隙間が少ないので、切った時の切残しも少なくなります。
・かぼちゃ以外にも、さつまいも、肉類、魚類など硬い食材だけでなく、一般的な菜切包丁と同じ用途でお使いいただけます。