一年の中で最もあま〜い日といえば「バレンタインデー」!今年のバレンタインデーは手づくりチョコに挑戦してみませんか?
ハンドメイドキット 30個つくれるキット 左:仲良しくまちゃんクッキー、右:濃厚ガトーショコラバー 各1,500円→2/12(火)より20%OFF
たくさんつくって、お友達や家族に配りたい!という方には、たくさんつくれるキットがオススメ。今回は、不動の人気を誇る定番スイーツ「ガトーショコラ」のかんたんレシピをご紹介します。
濃厚ガトーショコラバーキットのセット内容
【お菓子づくりの材料/30人分】
・ガトーショコラミックス・・・150g
・グラニュー糖・・・・・・・・180g
・トッピング用粉糖・・・・・・4g
・紙製型(約16×14㎝)・・・・2枚
★分かりやすい写真入りレシピ付き
【ラッピング】
・オリジナルラッピングシート(2種) 30枚
・オリジナルシール(2種)・・・・・・30枚
キットとは別に用意するもの
【材料】
・卵(Mサイズ 約3個)・・・・150g
・無塩バター・・・・・・・・・150g
・牛乳(大さじ4)・・・・・・・60cc
【道具】
・ボウル(2個)・泡立て器 ・ゴムベラ ・包丁 ・茶こし
※オーブンを使用します。
つくり方をチェック
① ボウル(A)にバターと牛乳を入れ、約50〜60℃のお湯にあて、湯せんでバターが溶けるまで温めます。さらに、別のボウル(B)に、卵とグラニュー糖を入れて、白っぽく粘り気がでるまで泡立て器で混ぜます。(A)を加えて、さらによく混ぜます。
② ガトーショコラミックスも加えて、ゴムベラで混ぜます。
※練りすぎないように、中心からクルクルと混ぜるのがポイントです。
③ 紙製型に③を半量ずつ流し入れ、170℃のオーブンで25〜30分焼く。
※竹串などを刺して、濡れた生地がついてこなければ焼きあがり。
④ ケーキが冷めたら、型から外して、16等分に包丁でカットします。
⑤ トッピング用粉糖を茶こしでデコレーションし、セットのラッピングシートに包む。
豊かなカカオの風味と、しっとりした食感がたまらないガトーショコラバーのできあがり。食べやすいスティック型だから、プレゼントにもぴったりです!
まとめ
ハンズにはこの他にも、かんたんに手づくりできるお菓子キットがたくさん。今年のバレンタインは、たくさんのお菓子をつくって、家族やお友だちにシェアして楽しんでくださいね。
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