突然ですが、皆さんはご自宅にピーラーをいくつお持ちですか？皮むき用ピーラーのみという方が多いのではないでしょうか。そこでハンズがご提案するのが、シーンに合わせて複数のピーラーを使い分けること。毎日の料理がもっと楽しくなるような、ハンズ厳選のこだわりピーラーを、実際に使ってみた感想と合わせてご紹介します。
包丁並みの切れ味にびっくり
「とんかつの付け合わせに千切りキャベツをつくりたいけど、包丁では太さがバラバラになったりして、なかなか大変...」という方にご紹介したいのが復刻版 プロピーラーV。使ってみて驚いたのは、とにかく切れ味が抜群ということ。ワイドな刃で包丁では難しかった薄くてふんわりした千切りキャベツをあっという間につくることができます。キャベツの千切り以外にも玉ねぎのスライスやゴボウのささがき、もちろん皮むきとしても活躍し、ステンレス製の刃なので錆びにくいのも魅力です。グリップが握りやすく、長く使っていても疲れにくいのも嬉しいですね。
和田商店 復刻版 プロピーラーV 2,000円＋税
トマトに特化したピーラーに注目
「健康のためにサラダを頻繁につくる」という方や、「トマトの皮が苦手」という方にオススメなのがトマトピーラーⅢ。その名の通り、トマトのむきやすさに特化したピーラーです。ポイントは、独自のカーブ型の刃。トマトの表面にぴったり沿うように開発され、くさび状のクシ刃がトマトの表面にしっかりとくい込んで、効率よく薄皮をむくことができます。湯むきや火むきいらずで、ツルツルとしたトマトの皮を手軽にむくことができます。
ののじ トマトピーラーⅢ 1,200円＋税
食材に合わせて細くも太くも切れるタテ型ピーラー
「ピーラーを活用して料理のレパートリーを増やしたい」という方に便利なのが、ニコットピーラー ダブル千切り。2種の刃を使い分けられるのが大きな特長で、つくる料理に合わせて細い千切りも太い千切りもこれ1本でつくることができます。千切り刃の1本1本に刃つけをしてあるので、食材に抵抗なくスッと刃が入ります。また、省スペースなタテ型ながら刃を変えずに細切りも太千切りも対応。手前に引くのではなく、奥に押し出すように使うので、力を入れやすく、しかも安全。グリップ部分は滑りにくいゴムでできているので、握った時に安定して切ることができます。
和田商店 ニコットピーラー ダブル千切り 2,500円＋税
おわりに
いつも使っている調理道具を見直してみると、思ったよりもずっと料理がラクに、そして楽しくなるもの。ハンズの進化している推しピーラーを使って、食欲の秋を思う存分満喫してみてはいかがでしょうか。
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