ヨシカワ　銅おろし金　特3号

特長

・本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が特長です。
・食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。
・表側は「あら目」で斜め35度に鋭く深く掘り起こされているので切れ味が抜群です。
・裏側の「細目」はより細やかにおろすことができるのでワサビやショウガなど薬味おろしに最適です。
・使用後は水洗いでOKです。