スモークチップ ヒッコリー 100g
原木をじっくり吟味して燻製用チップにしました。手軽に使える100g入りです。
- 他カラー・サイズあり
242円（税込）220円（本体価格）
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東京倉庫
※倉庫が異なる商品を同時にお買上げの場合は、それぞれの倉庫から出荷いたしますので別送となります。あらかじめご了承下さい。
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商品詳細情報
特長
・樹皮や腐朽部を取り除き木質だけをチップにしました。・水分調整してあるので長期間保存しても品質の変化がほとんどありません。
・熱源を使用して直接加熱するので発煙量が多く、短時間に仕上げる熱燻に適しています。
・ヒッコリーは香りや色づきも良く肉類、魚介類どんな素材にも合います。
使用方法
(1)スモーク皿に適量のチップを入れコンロなどの熱源の上に直接おき、炎にならないように加熱して発煙させます。
(2)色つきや香りが足りないようなら更にチップを足して発煙させます。
詳細情報スペック
| カラー | [本体]素材色 |
|---|---|
| 本体サイズ（約） | 幅12.5×奥3×高20cm |
| 重量・容量（約） | 100g |
| 素材・原材料 | ［本体］ヒッコリー ［袋］ＰＥ・ＰＡ |
| 原産国 | 日本 原木はアメリカ |
商品コード：4510407300864
店舗在庫情報
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