ドウシシャ（DOSHISHA）　LivE　クイックスモーカー　パーソナル　LCQS－PSNL│調理器具　燻製器・スモークチップ

特長

・ひとり飲みのプライベート空間をお楽しみいただくためのスモーカーです。
・ひとり飲みのお供にちょうどよい量の燻製が、固形燃料で簡単に作れます。
※固形燃料は本製品には含まれていません。
・ガラスふたが付いているので、燻製作りを視覚でも楽しめます。
・レシピブック、お試し用の燻製チップが付いているので、すぐ作れます。
 

使用方法

（1）本体を十分に洗って、水気を拭き取り、十分乾燥させます。
（2）台座に固形燃料を入れた、固形燃料置きを置きます。
（3）受け皿にお好みの燻製チップを約小さじ1（約1.5g）詰め、台座に置いてください。
（4）調理網を受け皿にのせ、食材を置きます。
※食材によっては、アルミカップやアルミホイルを敷いてください。
（5）ガラスふたを台座にかぶせ、固形燃料に着火してください。
※必ず鍋敷きなどを敷いた上で使用してください。
（6）食材に香りが付くまでスモークします。調理が終わったら専用の火消しふたで消火してください。
（7）消火したら、ガラスふたをかぶせたまま5～10分置いてできあがりです。