グローバル（GLOBAL）　三徳　G-57　160mm

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メーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル（GLOBAL）
種類：三徳包丁
素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄素材：ステンレス製
刃渡り：16cm
適した食材：肉/魚/野菜
ポイント：右利き・左利き兼用です。カーブを描くハマグリ刃なので食材の刃離れがよく切りやすいです。

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特長

・使いやすさだけではなく、イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を融合し誕生したのがこのオールステンレスのグローバルです。
・世界各国で高い評価を受けている刀身と柄を一体化した美しいデザイン。
・刃は18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムで造られており、シャープな切れ味が自慢の包丁です。
・持ちやすさを考慮した柄の形状と滑り止めのためのドットにより、フィット感が抜群です。
・刀身と柄の一体構造で、雑菌がつきにくく衛生的です。
・一体構造だから水による侵食がなく、柄が腐り抜け落ちる心配がありません。