源虎徹　サンドビック鋼　三徳包丁　18cm

注意事項

・ご使用前に、食器用洗剤で洗ってからお使いください。
・刃物ですので鋭い刃付けがしてあります。
　指などを触れないよう取り扱いには充分ご注意ください。
・ハンドルが油、洗剤等ですべる状態では使用しないで下さい。
・まな板・材料が安定した状態で使用してください。
・刃を直接火であぶったり近づけたり、電子レンジ・オーブンで乾燥すると、
　熱により焼きなまり(硬さが無くなる）を起こしたり破損等が生じ、
　使えなくなることがありますのでお止めください。
・食器乾燥機・熱風乾燥機はハンドルを傷め、割れなどの原因となりますのでお止めください。
・火のそばに置いたり、長時間水の中に放置したりすると
　ハンドルのカビ・腐り・変形・割れの原因になります。
・衝撃的荷重は避けてください。刃の欠け・折れ・割れが起きます。
・お子様の手の届かないところで保管して下さい。
・切れる刃物も、使う度に少しづつ切れ味が落ちてきます。
・月に一度程度は砥石・簡易砥ぎ器を使い切れ味を復元してご使用ください。