空間の彩りになり、成長する過程や変化を見守るだけでも、いろんな発見があって楽しめる家庭菜園。だけど、お家ではじめるには少しハードルが高いように感じますよね。しかし！最近ではキッチンのような小スペースでも、手軽に育てられる栽培セットがたくさんあるんです。ここでは、お家時間をより豊かにする栽培セットをご紹介します。さらに今回は、数ある栽培セットの中でも「エコ」を意識した地球にやさしいアイテムをセレクトしました。
育てたハーブをおいしくいただけるレシピ付き！
自分で育てたハーブを食卓にプラスして楽しめる〈レシピ付き栽培セット+Recipe〉。ガパオライスやパスタなど、育てたハーブに合う料理のレシピがセットされているので、家庭菜園ビギナーはもちろん、料理をはじめたばかりの方にもおすすめのセットです。
レシピ付き栽培セット+Recipe 各1,320円（税込）
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育てられるハーブは全部で4種類。スーッとした清涼感があり、さわやかな香りが楽しめるミントに、パスタやピザなどのトッピングにぴったりなバジル、サラダにも使えるイタリアンパセリ、独特のすっきりとした香りがあり、マリネなどによく使われるディルがラインナップ！どのハーブを育てようかと迷われた時は、好きなメニューに合わせて育てるハーブを選んでみるのもよいかもしれません。
また、ハーブを育てたポットは陶器製なので、きれいに洗うことでスープカップなど料理の器としても再利用できます。ゴミを最小限に抑えられるので、ちょっとしたエコにも繋がります。
自然に還る容器で育てるエコ菜園
続いてご紹介するのは、サトウキビの絞りカス「バガス」からできたエコ容器で野菜を育てる〈バガスグリーン〉。紙の原料を木材からバガスに置き換えることで、森林保護につながります。栽培後の容器は土に還るので、環境に配慮しながらおいしい野菜が育てられるのは嬉しいですね。
バガスグリーン 各660円（税込）
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育てられる野菜はミニトマト、ネギ、サラダホウレンソウ、レタス、ミニキャロット、ラディッシュの全6種。お料理に彩りを添えてくれるような野菜をラインナップしています。容器は、どんなお部屋にもなじみやすいシンプルなデザインなので、インテリアグリーンとしても楽しめそうです。
3種類の植物がセットに
古紙100%を使った3連ポケットで3種類のハーブや薬味を育てられる〈エコポケット〉。栽培後の容器は、埋めると生分解し土に還るエコ仕様です。切り離して1種類ずつでも楽しめますし、切り離した後、お友達におすそ分けするのも◎。
エコポケット 各550円（税込）
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セット内容は、「しそ・三つ葉・わさび菜」と「ミント・タイム・バジル」の2種類。2セットどちらも揃えても、コンパクトサイズなのでちょっとしたスペースでも育てやすいはず。地球にやさしいうえに、古紙の質感と小さめのキュートな栽培セットで家庭菜園デビューしてみてはいかがでしょう。
おわりに
家庭菜園はちょっとハードルが高いと感じる方も、手軽にはじめられる栽培セットに挑戦してみてはいかがでしょう。さらに、自然と調和したセットを選べば地球もにっこり。ぜひ試してみてください。
※育てた野菜やハーブを収穫して食べる際は、自己責任でお楽しみください。
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