電子レンジで加熱するだけで、多彩な料理が作れる「電子レンジ調理器具」。調理の手間を大幅に削減できるので、忙しい日に最適なキッチンアイテムです。今回は、料理の手軽さを格段に向上させる電子レンジ調理器具をいくつかご紹介します。また、それぞれの選び方や実際に作れる料理の例も紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
忙しい人の心強い味方！電子レンジ調理器具の魅力とは？
仕事やプライベートの予定で忙しいと、毎日のご飯の用意が面倒に感じる人も多いことでしょう。そんな時に頼りになるのが、「電子レンジ調理器具」です。電子レンジで加熱することを想定して作られたこの器具は、手間なく煮たり、蒸したり、茹でたりと、多彩な調理を実現します。
野菜や肉などの食材を容器に入れておけば、レンジのスイッチを入れるだけで食材をヘルシーに調理したり、時間がかかる下ごしらえを簡単に済ませたりできるので、毎日忙しい人の心強い味方になるでしょう。おかずからスイーツ作りまで幅広く活用できます。いつもの食卓にもう一品欲しいときにも活躍してくれるグッズです。
電子レンジ調理器具の選び方
電子レンジ調理器具にはさまざまなデザインがあります。作りたい料理のジャンルに合わせて使い分けることで、より便利で使いやすい電子レンジ調理器具を見つけやすくなりますよ。ここからは、電子レンジ調理器具の選び方を解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。
作りたい料理に合った「種類」を選ぼう
電子レンジ調理器具には一般的な鍋型だけでなくシリコンスチーマーやパスタ調理器、レンジ炊飯器など、さまざまな種類があります。それぞれ形状だけでなく得意としている料理も違うので、事前に自分が作りたい料理や頻繁に作る料理のジャンルなどを明確にしてから選ぶのがおすすめです。
電子レンジ調理器具の種類一覧（一部）
| 種類 | 特徴 |
| 鍋型 | 一般的な電子レンジ調理器具の種類。煮込み料理が得意。圧力鍋タイプやインスタント食品の調理に適したタイプもある。 |
| シリコンスチーマー | 蒸し料理にぴったり。食材の余分な脂を落として調理できるので、ヘルシーに調理したい人向け。 |
| パスタ調理器 | 長方形の調理器具で、乾麺の調理に適している。鍋で茹でるときよりも少ない水で調理できるのがメリット。 |
| レンジ炊飯器 | 水を吸わせた米を入れて加熱するだけでご飯が炊ける。本体が炊飯器より安いため、自炊の頻度が高くない一人暮らしにおすすめ。 |
電子レンジに余裕で収まる「サイズ」から選ぶ
電子レンジ調理器具を選ぶうえで忘れてはいけないのが「サイズ」です。容器の大きさが電子レンジの庫内サイズに合っていないと、電子レンジに入らなかったり、ターンテーブルが上手く回らず加熱ムラが出てしまったりする可能性があります。とくにパスタ調理器や、鍋型のなかでも大容量のものだと電子レンジに入らない場合があるため、事前にサイズを調べておきましょう。
シーンに合った「容量」のものを探そう
電子レンジ調理器具を選ぶ際には、「容量」を必ずチェックしましょう。例えば鍋型の場合、一人暮らしで1.3～1.5L程度の少量タイプだと扱いやすいでしょう。家族で使う場合は1.6L以上の大容量サイズのものを用意しておくと、たくさんの料理を1度に作れるので、調理の手間を削減できますよ。
使いやすさ重視なら「手入れしやすいもの」を選ぼう
より使いやすい電子レンジ調理器具を選ぶ際には、手入れのしやすさも大切。調理器具のパーツが多いと、お手入れの際に容器を分解する手間がかかるうえ、細かい部分に洗い残しが出てしまうことがあるため、手入れしやすいものを選ぶことがおすすめです。
電子レンジ調理器具の素材によっても、手入れのしやすさは違います。電子レンジ調理器具に使われる素材はシリコンやプラスチック、耐熱ガラスが主ですが、素材のなかには食洗機や乾燥機が使えないものもありますので、自分の手入れ方法にあったものを選びましょう。
デザイン・カラーも注目してみよう
電子レンジ調理器具のデザインやカラーにこだわることで、料理の見栄えがよくなりますよ。自分のお気に入りのデザインであれば、調理中の気分も上がるでしょう。料理のジャンルに合わせて、違うカラーの調理器具を使い分けるのもおすすめです。
一人暮らし向け｜おすすめの電子レンジ調理器具10選！
一人暮らしの場合、一回の調理でたくさん作りすぎてしまうこともあるのではないでしょうか？そんなときには、少量だけ作れる調理グッズが便利ですよ。ここからは、一人暮らし向けのおすすめの電子レンジ調理器具をご紹介します。
固ゆで・半熟なんでもOK！【レンジでらくチン！ゆでたまご】
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曙産業 レンジでらくチン!ゆでたまご 2個用 1,760円（税込） |
〈レンジでらくチン！ゆでたまご〉は、内部に水と生卵をセットして加熱するだけで簡単にゆで卵が作れる電子レンジ調理器具です。1回の調理で最大2個作れるので、一人暮らしの朝食やサラダの具材にもぴったりですよ。加熱時間を調節すれば半熟から固ゆでまで、自分好みの固さに調理できます。
簡単に半熟卵ができる！【レンジで温玉風】
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〈エビス レンジで温玉風〉は、特許構造のたまごポケットで温玉風のとろ～りたまご１個を簡単につくることができます。パスタやサラダ、ラーメンなどさまざまな料理のトッピングにもおすすめです。
手軽なおやつ作りにぴったり【チンしてチップス スライサー付き】
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曙産業 チンしてチップス スライサー付き 1,584円（税込） |
〈チンしてチップス スライサー付き〉は、パリパリのチップスが自宅で手軽に作れる電子レンジ調理器具です。本体には専用のスライサーも付いているので、手間がかかりやすい食材のスライスも簡単にすませられます。
じゃがいもだけでなく、れんこんやかぼちゃなどのチップスも作れるため、ヘルシーなおやつ作りにおすすめです。チップスメーカー部分は食洗機に対応しているので、少ない手間でお手入れできるでしょう。
鍋なしでもっちり仕上がる【絶品レンジでパスタ】
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エビス 絶品レンジでパスタ PPS-6220 |
〈絶品レンジでパスタ〉は、水と乾麺を入れて加熱するだけでもちもち食感のパスタが作れる商品です。乾麺から出るデンプンを含んだゆで汁を容器全体に循環させる「ヴォルケーノ構造」を採用したことで、パスタをムラなくもっちりとした食感に仕上げます。ゆで汁を使って調理するため、調理後は湯切りが不要なのも魅力です。
忙しい日の朝食作りに【目玉焼きメーカー】
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〈目玉焼きメーカー〉は、卵を割り入れて電子レンジで60秒加熱するだけで簡単に目玉焼きが作れるアイテム。加熱ムラの少ない高脚形状を採用しており、加熱時間を調節するだけで半熟にも仕上げられますよ。
ほかほかご飯が手軽に楽しめる【ちびくろちゃん】
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〈ちびくろちゃん〉は、一人暮らしにぴったりな1合炊きタイプの電子レンジ専用炊飯器です。0.5合～1合まで、食べたい分だけ炊飯できます。軽量素材のポリプロピレンを採用しているため、セッティングや調理の負担が少ないのも魅力です。
最短7分で調理が完了するため、忙しい日の食事の用意にもおすすめできます。紀州備長炭の遠赤外線効果により、ふっくらとした食感を楽しめるでしょう。レトロな釜デザインもおしゃれなので、デザイン性を重視したい人にもぴったりです。
一人前の焼きそばが簡単にできる【レンジで焼きそば】
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エビス レンジで焼きそば PS‐G695 |
〈レンジで焼きそば〉は、具だくさんの焼きそばが作れる電子レンジ調理器具です。容器は二段構造になっており、上段で麺、下段で具材を一度にまとめて調理できます。具材の水分から出る蒸気を容器内に循環させながら加熱するため、ヘルシーに作れる点も魅力です。
ダイエット中の食事作りにも活躍【レンジでヘルシー蒸し野菜】
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エビス レンジでヘルシー蒸し野菜 たっぷりサイズ PS‐G305 |
日々の野菜不足の解消を考えて開発された調理器具が〈レンジでヘルシー蒸し野菜〉。野菜に含まれる水分で蒸し調理をするため、栄養素を逃しにくいのが魅力です。本体にはザルも付属しているので、調理前の野菜の水さらし・色止めにも活用できます。
調理器具はそのまま食卓に並べてもOK。食器洗いの手間を軽減できるので、一人暮らしにはぜひおすすめしたいアイテムです。
ホクホクのじゃがバタを自宅で【レンジでじゃがバターN】
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レンジでじゃがバターN PS-G54 |
鍋を使わずにじゃがバターが楽しめる便利な調理器具が〈レンジでじゃがバターN〉です。本体はザル付きの二重構造になっており、じゃがいもの重さによって内圧を調整するため、隅々までほくほく食感に蒸し調理できます。
丸ごと蒸せるドーム型デザインで、洗った芋をそのまま容器に入れられるので、下ごしらえの必要もありません。じゃがバターだけでなく、調理したじゃがいもを使ってポテトサラダやコロッケなどの料理も作れますよ。
少量の冷凍ごはんを温められる保存容器【極冷凍ごはん容器小】
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マーナ 極冷凍ごはん容器小 K811W 2個入 980円（税込） |
〈極冷凍ごはん容器小〉は、少量の冷凍ごはんをムラなくふっくらと温められる保存容器です。お手入れしやすく、収納性の良いシンプルなデザインなので一人暮らしの方にもおすすめです。
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ファミリー向け｜おすすめの電子レンジ調理器具3選！
直火のような焼き目調理を実現【レンジメート プロ】
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レンジメート レンジメート プロ RMP‐10‐KB ブラック 9,900円（税込） |
〈レンジメート プロ〉は、レンジでチンするだけで鯖や鮭など焼き魚も短時間で焼き目を付けてふっくら仕上げたり、ステーキや鶏肉もおいしそうな焼き目を付けて調理することができます。調理後そのまま食器の代わりとして食卓へ出せるので温かい状態で料理を楽しめ、洗い物を減らせることができるので時短にも◎
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フライパンみたいなお皿【レンジで発熱する皿】
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和平フレイズ レンジで発熱する皿 24cm |
〈レンジで発熱する皿〉は、電子レンジのマイクロ波と陶器の発熱効果で早く焼きあげることができます。火加減の調整不要で焼きムラになりにくいのもうれしいポイント。そのまま食卓へ出せるので洗い物が減らせて、電子レンジで温め直しもできて便利です。
1台6役のマルチクッカー【グルラボプラス アドバンス】
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岩谷マテリアル グルラボプラス（GOURLAB＋） アドバンス GLBADV-BK ブラック 7,700円（税込） |
〈グルラボプラス〉は、煮る・炊く・蒸す・炒める・茹でる・オーブン料理という6役を1台でまかなえます。独自の空気調節構造を採用しており、容器内を適度な高圧にキープすることでより高温で調理が可能。容器は蒸気が循環しやすいドーム型なので、食材をムラなく加熱調理できます。付属のマルチプレートは食材の下に敷けば余分な油分を落とせ、上に重ねると落とし蓋としても活躍しますよ。高級感のある黒いボディカラーもおしゃれなので、収納時に生活感を出したくない人にもおすすめ。米研ぎや野菜の水切りにも便利な、コランダー付きのセットです。
大容量｜おすすめの電子レンジ調理器具3選！
大容量タイプの電子レンジ調理器具があれば、たくさん食べたいときや家族皆での食卓で便利ですよ。ここからは、おすすめの大容量タイプの電子レンジ調理器具をご紹介します。
ふわふわのだし巻きたまごも簡単調理！【レンジでだし巻きたまご】
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エビス レンジでだし巻きたまご PS-G460 |
〈レンジでだし巻きたまご〉は容器にだし入り卵液を入れ、かき混ぜながら加熱するだけで簡単にだし巻きたまごが完成する便利なアイテム。フライパンで調理するときのように焦げる心配がないうえ、波型も付けられるのでお店で食べられるような本格的なだし巻きたまごが自宅で簡単に再現できますよ。朝食やお弁当のおかず作りにおすすめです。
多彩なメニューに対応【レンジポット Recopo】
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&NE レンジポット Recopo ブラック 1,100円（税込） |
〈レンジポット Recopo〉は、容器に具材を入れて加熱するだけで鍋料理やラーメン、炊き込みご飯などの多彩な料理が作れる電子レンジ調理器具です。調理後はそのまま食卓に並べられるので、洗い物を減らしたい人にもぴったり。容器は食洗機に対応しているため、調理後のお手入れの手間も少なくできるでしょう。
真空保存でおいしさ長持ち【真空おひつ】
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スケーター 真空おひつ ポンプ付き三合 BOH3 |
多彩な生活雑貨を手掛けるブランドであるスケーターの〈真空おひつ〉は、余ったご飯を最大3合分保存できる便利アイテム。真空保存によってご飯の酸化・変色を抑える仕組みなので、冷やご飯もおいしく食べられます。
付属のスノコをセットすれば、電子レンジ調理器として活用できるのも魅力的です。温野菜やサラダチキンなどの蒸し料理作りに使えますよ。見た目も釜のようにおしゃれなので、デザイン性で選びたい人にもおすすめです。
電子レンジ調理器具で簡単にできる料理一覧
簡単に使える電子レンジ調理器具ですが、シンプルな仕組みに反して、作れる料理のバリエーションが豊富です。ここからは、電子レンジ調理器具で簡単にできる料理の一部をご紹介します。
煮込みハンバーグ
電子レンジ調理器具のなかでも、シリコンスチーマーを使えば煮込みハンバーグが短時間で調理できます。基本的には通常のハンバーグと同じ材料・下ごしらえの方法で問題ありません。空気を抜かずにシリコンスチーマーに並べて、お好みのソースをかけて加熱するだけで完成です。
ソースは市販のものでも、自分で作ったものを使ってもOK。短時間で火を通せるだけでなく、肉汁溢れるジューシーな食感に仕上げやすいため、お弁当のおかずや食卓のメインディッシュにもおすすめです。
ビーフシチュー
下ごしらえの手間がかかりやすいビーフシチューも、電子レンジ調理器具を使えば短時間で調理できます。牛肉と玉ねぎやにんじん、じゃがいもなどの野菜をカットしたら、水に溶かしたルウと一緒に容器へ入れて加熱するだけでOK。好みに合わせてキノコやチーズなどを加えてもおいしいですよ。少量だけ作ることも可能なので、食卓にもう一品欲しいときにぴったりです。
サラダチキン
女性を中心に人気のサラダチキンも、電子レンジ調理器具で簡単に作れますよ。鶏むね肉と塩、砂糖を容器に入れて加熱するだけでOK。お好みでブロッコリーなどの野菜を加えれば、茹で野菜も一緒に作れるので、お弁当やメインディッシュに添えるサラダにもぴったりです。
カスタードクリーム
スイーツの定番といえるカスタードクリームも、電子レンジ調理器具であれば少ない手間で調理できます。砂糖と小麦粉、溶きほぐした卵黄を調理器具に入れ、牛乳を入れて混ぜたら電子レンジで少しずつ分けて加熱するだけで完成です。毎日のおやつ作りにも便利ですよ。
電子レンジ調理器具でいろんな料理に挑戦してみよう！
電子レンジ調理器具はシンプルだからこそ、工夫1つでさまざまな料理に活用できます。今回ご紹介した選び方やアイテムを参考にしながら、自分に合った電子レンジ調理器具を使っていろんな料理に挑戦してみてください。
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