関孫六 木蓮 三徳 165mm│包丁・まな板 三徳包丁
湿式平前刃付けによるワンランク上の切れ味
- 他カラー・サイズあり
9,350円(税込)8,500円(本体価格)
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※倉庫が異なる商品を同時にお買上げの場合は、それぞれの倉庫から出荷いたしますので別送となります。あらかじめご了承下さい。
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商品詳細情報
特長
・湿式平前刃付けによるワンランク上の切れ味を誇る包丁です。・切れ味の持続性が高く、溶接口金構造なので長くご使用いただけます。
・研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼です。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
仕様
[柄]・高級感があり強度にも優れた積層強化木を使用しています。
・丸味のある形状でフィット感にも優れています。
・堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い本通し仕様です。
[口金]
・刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金です。
[刃体]
・刃材にはハイカーボンのステンレス刃物鋼を採用することで、鋭い切れ味とその持続性を実現しました。
・研ぎ直ししやすいステンレス三層鋼です。
[刃付け(湿式平前刃付け)]
・非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現しました。
・熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
店舗在庫情報
店舗でのランキング
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包丁・まな板部門で2位
他のカラー・サイズ
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