つくる
使い込むごとに手に馴染んでくる、
あなたの味をつくるパートナー。
長く使える道具で、
毎日の「おいしい」をいつまでも。
使うほど育っていく
一生モノの料理道具
鉄なのにサビにくく、使うほどに油なじみもよくなって焦げつきにくくなる、「鉄を育てる」感覚で愛用してほしい調理道具たち。鉄ならではの高い熱伝導率で食材の持ち味をしっかり引き出し、から焼き不要でガス火・IHどちらでも使用可能。長くお使いいただくために、交換できる持ち手やお手入れ用のブラシもご用意いたしました。
環境にやさしい
再生アルミでつくった
フライパン
リサイクル効率が非常に高い素材であるアルミ。リサイクルすることで、資源の節約が可能になるだけでなく、原料の採掘に使われる膨大なエネルギーも削減できます。サステナブルな資源の利用を考えて、再生アルミでつくられたフライパン。熱効率がよい鋳造製で、こびりつきにくいコーティングにより、お手入れも簡単なので、普段使いにおすすめです。
毎日使いたくなる
重ねられるステンレス鍋
鉄を挟んだステンレス3層構造で、高い熱伝導率とお手入れのしやすさを兼ね備えました。3種のサイズをそのまま重ねるとすっきりコンパクトに納まります。段々の付いたデザインが特徴的なふたは、これ1つで16縲鰀20cm全てのお鍋にお使いいただけます。
やさしさがうれしい
天然素材の調理道具
天然素材ならではの表情と、手はもちろんのこと、他の道具を傷つけにくいやさしさがうれしいキッチンツールです。古くなった面をカンナで削って長く使うために、あえて厚みをもたせた天然ひば材のまな板や、人の手が入らずに放置された竹林の竹を活用したターナーなど、素材の特徴を活かすことと環境のあり方を考えたものづくりのかたちです。
しなやかトング
バネ部分に継ぎ目がないので、洗いやすく、軽い力で食材をつまめるので長時間使っても疲れにくいです。用途に合わせて選べる全8種。
職人仕上げの高品質ステンレスキッチンツール
高品質ステンレスを採用し、新潟県燕三条の職人たちが丁寧に仕上げました。洗いやすく衛生的なオールステンレスタイプと、鍋底を傷つけないナイロンタイプがあります。
お手入れしやすいシンプルな流れる水切りカゴ
ワイヤーの交差を少なくしてお手入れを容易に。水切れや風通し、置きやすさにも配慮しました。錆びにくく丈夫な素材で長くご愛用いただけます。
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